Menú de Temporada
Bebidas calientes
Bebidas frías
Brunch
Dulces
Soda
Chocolate caliente 2490
Chocolate caliente dulce con toques de naranja, vainilla y canela
Chocolate caliente doble 3390
Chocolate caliente dulce con toques de naranja, vainilla y canela
Chocolate Fondue11990
Chocolate dulce . Incluye frutas de la estación, marshmallow, galletas y frutos secos.
Café
Espresso simple1990
Extracción corta de café. Aproximadamente 30 ml
Espresso macchiato2190
Espresso simple con espuma de leche.
Espresso doble2290
Extracción corta de café. Aproximadamente 60 ml
Americano2390
Espresso doble más agua
Lungo2490
Bebida a base de espresso y 30 ml de agua caliente.
Latte Macchiato2590
Leche espumada y espresso simple
Café vienés2590
Americano con crema chantilly
Cortado2590
Espresso simple, cortado con leche al vapor y espuma
Flat white2790
Doble ristretto y leche texturizada
Cappuccino2990
Espresso doble y leche espumada
Latte2990
Espresso simple y leche texturizada
Cortado doble2990
Espresso doble cortado con leche al vapor y espuma
Latte Macchiato Caramelo2990
Syrup de caramelo, leche espumada y espresso simple
Bombón3090
Espresso, leche texturizada, leche condensada y crema chantilly
Mocaccino3190
Espresso simple con monedas de cacao y leche texturizada.
Cappuccino syrup3190
Syrup sabor canela, caramelo, avellana o vainilla
Latte syrup3190
Syrup sabor canela, caramelo, avellana o vainilla
Dirty Chai3290
bebida caliente a base de un espresso doble, chai y leche texturada 280ml
Nut latte3490
Espresso simple con salsa de nutella, leche texturizada y crema chantilly
Cookie cup Cappuccino4990
- Not milk
agregar 200 - Leche de almendra
agregar 600
Té
Té Dilmah1890
Variedades de té Dilmah en bolsa
Latte Tea2490
Té English Breakfast y leche texturizada.
Tetera de té granel 'Chai' - 750ml2890
Té negro con canela, jengibre, pimienta, clavo de olor y garam masala
Tetera de té granel Negro Earl Grey Naranja - 750ml2890
Té negro con trozos de naranja, flores de caléndula y bergamota
Tetera de té granel Verde Mango - 750ml2890
Té verde con trozos de manzana, mango y flor de caléndula.
Tetera de té granel negro English Breakfast - 750ml2890
Tetera de Té granel Verde Fucsia- 750 ml2890
Té Verde, Romero, Salvia, Flor de Hibisco (Jamaica), Flor de Guisante Mariposa, Menta y Naranja.
Tetera de té granel Blanco, Manzana y Frutilla - 750ml2890
Té Blanco, Frutilla, Manzana, Flor de Hibisco (Jamaica), Rosas y Flor de Caléndula.
Tetera de té granel Pu-erh Rosas - 750 ml2890
Té Pu-erh (rojo), Rosa Rugosa, Frutilla y Cascarilla de Rosa Mosqueta.
Tetera de té granel Oolong Manzana Canela - 750ml2890
Té Oolong (azul), Manzana, Canela y Flor de caléndula.
Tetera de té granel infusión Púrpura Detox - 750ml2890
Flor de Hibisco (Jamaica), Flor de Guisante Mariposa, Lemongrass, Cedrón y Cola de Caballo.
Tetera de té granel Negro Maracuyá - 750ml2890
Té negro con trozos de maracuyá, manzana y flor de caléndula.
Chai Latte2990
Té Chai con leche texturizada.
Matcha Latte2990
Té verde pulverizado con leche texturizada
Chocolate caliente
Submarino2590
Leche texturizada acompañada con barra de chocolate amargo y dulce. Puedes agregar syrup canela, avellana o caramelo (+$300)
Preparaciones frías
Ice tea2790
Infusión de té (sujeto a variedad diponible) y syrup de azucar rubia.
Jugo de frambuesa2790
Jugo de Frutilla2790
Jugo de piña2790
Jugo de mango2790
Jugo de Maracuya2790
Limonada Amsterdam3290
Trozos de limón macerados con azucar flor y menta con agua gasificada.
Elige el sabor de tu limonada: frutilla, mango, frambuesa, maracuyá, piña o tradicional menta jengibre.
Matcha coulis3490
Bebida fría a base de té Matcha, leche texturizada y coulis de berries.
Mango Coffee3490
Bebida fría a base de doppio (espresso doble), jugo de naranja y coulis de mango.
Milkshake frambuesa4090
Batido a base de leche y helado de crema frambuesa, acompañado de nata montada.
Milkshake chocolate4090
Batido a base de leche y helado de chocolate, acompañado de nata montada.
Affogato Matcha4490
Helado de vainilla sumergido en té verde pulverizado.
Copa helado5790
Copa con 3 sabores de helado: Vainilla, chocolate y crema frambuesa
Café frío
Americano ice2690
Bebida fría a base de doppio (espresso doble), agua y hielo
Latte frío3090
Bebida fría a base de espresso, leche y hielo.
Espresso tonic3190
Espresso con agua tónica
Frappuccino frambuesa3490
Bebida fría a base de hielo frappé, leche y salsa de frambuesa. Decorado con nata montada
Frappuccino caramelo3490
Bebida fría a base de hielo frappé, espresso, leche y salsa de caramelo. Decorado con nata montada
Frappuccino chocolate3490
Bebida fría a base de hielo frappé, espresso, leche y salsa de chocolate. Decorado con nata montada
Affogato3990
Helado de vainilla sumergido en doppio (espresso doble).
Café helado4090
Espresso, con helado de vainilla, leche y nata montada
Brunch
Tiësto 3990
Huevos revueltos acompañados de deliciosa bruschetta
Croissant jamón queso mantecoso4490
Crujiente croissant relleno de queso fundido y jamón.
Martin Garrix 4990
Puré de palta y mantequilla con paprika acompañada de una crujiente bruschetta.
Croissant Matcha5090
Delicioso croissant de té verde pulverizado con chocolate blanco. Acompañado de culis de berries.
Croissant dulce - Frutos del bosque5590
Crujiente croissant relleno de crema pastelera, frutos del bosque y menta.
Croissant dulce - Nutella con platano5590
Croissant Tiramisú5590
Crujiente croissant relleno con crema de tiramisú y galletas remojadas en almibar de café, decorado con costa rama y caramelo.
Máxima Zorreguieta 6090
Exquisitos huevos pochados, servidos sobre una base de yoghurt, rociados con mantequilla clarificada.
Amsterdam desayuno | 08:30 - 13:006390
Crepe relleno de manjar y nueces, una crujiente bruschetta con palta, jugo de naranja guallarauco y té Dilmah o café - espresso, americano o cortado
Tostadas Francesas6490
Láminas de pan artesanal rebozadas en una mezcla de leche especiada acompañada de fruta de la estacion y helado de vainilla y culis de berries
Anne Frank 6590
Cremoso mix de quesos, acompañados de tocino, miel y mix de frutos secos sobre una exquisita bruschetta.
Willem-Alexander 6790
Cremoso hummus de garbanzo acompañado de pepino, tomate cherry, frutos secos y chips de tortilla.
Johannes Vermeer 6890
Crujiente bruschetta con jamon serrano, queso crema, mermelada de higo, cebolla caramelizada, queso azul, higo, pasta de espinaca
Freddy Heineken 6890
Pollo teriyaki acompañado de queso, champiñón, salsa de pimentón, cebolla caramelizada y almendras, sobre una crujiente bruschetta
Wesley Sneijder 6990
Jamón serrano, queso de cabra, tomate cherry, esparragos y aceitunas verdes sobre una exquisita bruschetta
Marco van Basten 7090
Salmón acompañado de queso crema, palta y huevo pochado sobre una crujiente bruschetta.
Desayuno Veggie7490
Bruschetta cubierta de hummus de garbanzos y semillas. Acompañado de yogurt vegano en base a coco, frutas de estación y avena. Jugo de naranja y té Dilmah o café - espresso, americano o cortado
Açai Bowl8590
Cremosa pulpa de Açai con frutas frescas, granola crujiente y semillas
Platos calientes
Fettuccine - Desde las 13:007690
Pasta fresca (150g) acompañada de salsa a elección. Puedes escoger entre: salsa alfredo, pomodoro, bolognesa o pesto
Risotto Volendam - Desde las 13:008590
Risotto de champiñon con medallones de pollo, envueltos en pesto y espinaca, acompañado de una deliciosa velouté de ave y pimentón.
Lasaña - Desde las 13:008890
Masa fresca rellena de salsa bolognesa y queso mantecoso.
Amsterdam Lunch | 13:00 - 17:0017490
Entrada: Crema Amsterdam + jugo (Piña, frutilla, frambuesa, mango o maracuyá). Plato principal (consultar al garzón). Postre: Torta + té Dilmah o café (espresso, americano o cortado).
Sándwiches
Piet Mondrian 7590
Pan baguette relleno de exquisito queso fresco sellado, acompañado de tomate cherry, salame y lechuga.
Armin van Buuren 8490
Pan hogaza relleno de jamón serrano, huevo frito, champiñón, espinaca y cebolla caramelizada.
Eddie Van Halen 8590
Pan baguette relleno de jamón pierna, tomate cherry confitado, palta, lechuga, salsa de pimentón, queso crema y crujientes almendras.
Johan Cruijff 9190
Pan baguette relleno de finos cortes de salmón, acompañados de palta, queso crema, pepinillos y mix de hojas verdes.
Max Verstappen 9290
Pan baguette relleno de exquisito mix de quesos (queso azul, cheddar, mantecoso y guada), acompañados de cebolla morada y tocino.
Tortilla
Ensalada
Ensalada tropical7890
Mix de hojas verdes acompañadas de salmón, camarones, pimentón, mango y dressing de la casa.
Tartar Marken8690
Este plato combina una base nutritiva de quinoa, mango, salmón y palta, acompañado de un cremoso puré de camote, un mix verde y almendras, para una dosis extra de crocancia y una suave salsa de alcachofa.
Ensalada de atún9290
Tataki de atún sellados con soya y sésamo, sobre una base cremosa de puré de boniato, acompañado de quinoa, palta y mix de hojas verdes
Cremas
Crema Amsterdam3590
Exquisita crema casera con base de zapallo y otras verduras/ crema de lentejas con tocino
Crepes
Crepes manjar y nueces3590
Crepes champiñón, espinaca, queso y crema6190
Deliosos crepes rellenos de champiñon parís, espinaca, crema y queso. Acompañado de una reducción de vino tinto.
Crepes de pollo y verduras6690
Deliciosos crepes rellenos de pollo, verduras (zapallo italiano, berenjena, pimentón y cebolla morada), crema y queso. Acompañado de una reducción de vino tinto.
Tortas
Torta Caluga3590
Torta de capas de nuez, rellena de una deliciosa caluga artesanal.
Torta Chocolate3690
Suave biscocho de chocolate remojado en albaricoque relleno de manjar y cubierto con una ganache de chocolate
Torta Amor3790
Finas capas de hojarasca rellenas de manjar, crema pastelera y crema chantilly frambuesa.
Holandesa
Soda
Agua Mineral Con Gas 330ml1390
Agua Mineral Sin Gas 330ml1390
Coca-Cola 350ml2090
Tonica2090